Kwasy i zasady są obecne w naszych domach. Wykazaliśmy to za pomocą domowego wskaźnika, soku z modrej kapusty. Przygotowaliśmy doświadczenie, do każdej próbówki z wodą, octem, kwaskiem cytrynowym, sodą oczyszczoną i proszkiem do prania dodaliśmy kilka kropli soku. Jeżeli sok zabarwił się na czerwono to mieliśmy do czynienia z kwasem, a na zielono to z zasadą. Następnie przeprowadziliśmy doświadczenie, w którym badaliśmy odczyn detergentów za pomocą fenoloftaleiny i soku z modrej kapusty. Różowa barwa fenoloftaleiny oraz zielone zabarwienie soku z czerwonej kapusty wskazało, że wodne roztwory detergentów mają odczyn zasadowy. Jest to spowodowane obecnością węglanu sodu i powstającym w roztworze wodnym wodorotlenku sodu. Obie te substancje wpływają szkodliwie na naszą skórę.
Kółko przyrodnicze ?Młodzi Badacze Przyrody?
Dodaj komentarz