Kuchnia szwedzka – chroń się przed zimą​​​​​​​​…

Lut 4, 2018   //   Autor: Maciej   //   Aktualności, Edukacja kulinarna, LOWE  //  Brak komentarzy

             Kuchnia szwedzka uchodzi dziś za jedną z najzdrowszych na świecie. Dania wykonywane z lokalnych i naturalnych produktów zawierają mnóstwo witamin i minerałów. Z tego też powodu kuchnia ta stała się kolejnym tematem kulinarnych warsztatów LOWE, by w praktyce zapoznać się z walorami i zaletami szwedzkiego stołu.  Podczas spotkania odbyły się również warsztaty  dekorowania i nakrywania do stołu, które poprowadziła p. Monika Maćkowiak, na co dzień pracująca w branży gastronomicznej. Pani Monika omówiła zagadnienia dotyczące: planu stołu, nakrycia do przystawki, zupy, do dania głównego, do pieczywa i deserów, ułożenia oraz kolejność korzystania ze sztućców i talerzy oraz dekoracji stołu.

Komentarze